germanmedicine.ru // Кардиология в Германии // Гипертония – правильное питание – лечение в Германии

ГИПЕРТОНИЯ – ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЛЕЧЕНИЕ В ГЕРМАНИИ

Одним из принципов диеты при гипертонии является т.н. стандарт DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension – диетические подходы к снижению гипертонии).

Согласно этим принципам, врачи советуют следующее:

Есть больше овощей, фруктов и ненасыщенных жиров, к которым относятся растительные масла (в них, как известно, не содержится холестерина)

Снижение в рационе доли жиров животного происхождения, в которых содержится много холестерина

Есть больше злаков, рыбы, домашнюю птицу и орехи

Есть меньше жирного мяса и сладкого

Есть больше продуктов, богатых магнием, калием и кальцием

Ограничить потребление соли

Также врачи рекомендуют ограничить алкогольные напитки. Однако в последнее время все чаще появляется информация о том, что небольшие количества (до 200 грамм в день) сухого красного вина все-таки разрешается.

Кофе и продукты, содержащие кофеин, также стоит исключить из своего рациона. Картофель, фасоль, бобы и горох можно употреблять в умеренных количествах. Хлеб - до 200 грамм в день, лучше ржаной.

Диета играет очень важную роль в лечении гипертонии.

Среди факторов риска развития артериальной гипертонии может быть атеросклероз, сахарный диабет, ожирение. В свою очередь, характер питания накладывает на эти заболевания свой отпечаток. Диета, несомненно, является важной составной частью лечения многих заболеваний. Это относится и к лечению гипертонии. Переедание и преобладание в диете насыщенных жиров и углеводов способствует развитию всех вышеперечисленных заболеваний.

Основа диеты при гипертонии:

Мясо нежирных сортов, нежирная рыба (преимущественно в отварном виде; в рыбе содержатся полезные омега-3-жирные кислоты)

Молоко и молочнокислые продукты, нежирный творог и сыры

Рассыпчатые каши (гречневая, овсяная, пшенная и т.д.)

Супы: вегетарианские, молочные, фруктовые (с учетом общего количества употребляемой за день жидкости!). Мясные супы с нежирным бульоном рекомендуется употреблять не чаще двух раз в неделю

Фрукты и овощи (свежая капуста или квашеная, свежие огурцы и помидоры, кабачки, тыква) в сыром или отварном виде, в виде винегретов, салатов с растительным маслом

Продукты, богатые липотропными веществами (веществами, которые способствуют снижению липидов в крови), калием и магнием (абрикосы, курага, яблоки и другие)

Калий помогает предупредить развитие гипертонии и контролировать ее. Он также важен для нормальной работы сердца.

Кальций и магний. Эти микроэлементы не связаны напрямую с уровнем АД, но они также играют важную роль в обмене веществ и работе сердца.

Хороший источник кальция – это молочные продукты, такие как молоко, творог, сыр и простокваша. Кальция содержится больше в продуктах нежирных, чем жирных.

ГИПЕРТОНИЯ – ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЛЕЧЕНИЕ В ГЕРМАНИИ

Пластическая хирургия в Германии

Лечение гипертермией в Германии

Лечение нейробластомы в Германии

Операции на митральном клапане в Германии